おはようございます
ユウです👏



夏は野菜がたくさん撮れますね🌽

ありがたいことにお裾分けをいただきました❤️



今日のご飯はゴーヤ🍚


縦半分に切って
タネとワタをスプーンでゴリゴリ取ります
←周りのゴツゴツしたところに苦味成分があるので皮むき機で軽く削ると食べやすくなるみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)و 

で、薄くスライスして
色が変わるくらいサッと湯がきまーす🔥
←お砂糖をお湯に入れておくと野菜が水分を蓄えやすいみたい🥦

水にさらして下処理完了!


水を切って
お皿に盛り付けて
めんつゆ、マヨネーズをかけて
できあがり〜♩



ゴーヤのおひたし風




なんと!

おみつさんも長男も苦手なゴーヤ

僕は食べれるよ〜❤️

相変わらず見た目は子供
舌は飲んべえのおまおですニヤリ


今日はお昼にいただきました♩

後1回分あるのでまたいただきまーす♩





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